الكبيبا -- لعيونك امير البحار--

google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
[b][font:b482=Times New Roman, Times, serif][size=16][b][size=16]الكبيبا الحايليه الكبيبا الحايليه الكبيبا الحايليه الكبيبا الحايليه الكبيبا الحايليه[/size][/b]

[size=21][color:b482=darkgreen]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/color][/size]
[size=16][color:b482=#006400]كيف السنعات القرمات عساهن بخير ان شاء الله اليوم ومن جديد ومن مطبخ خوخه المتواضع :060:مسويه لكم اكله شعبيه من ارجاء وطننا الحبيب وهذي الأكله معروفه عند اهالي حائل واسمها الكبيبا [/color][/size]
[size=16][color:b482=#006400]يلا شمرتو عفيا عالسنعات [/color][/size]
[size=16][color:b482=#006400]مقاديرها : [/color][/size]
[size=16][color:b482=#006400]اي حشوة رز معتمده عندك وتحبيها +ورق العنب اللي بتغسليه وبتنقعيه 5 دقايق بالمويا الحاره والورق يفضل المقاس المتوسط وليس الكبير [/color][/size]
[size=16][color:b482=#006400]ابدي احشي ورق العنب وطبقيه بشكل خماسي (بس والله صعبه والشاطره تقدر لها ) مع المحاولات رح تضبط معك [/color][/size]
[size=16][color:b482=#006400]طبعا طريقة اهالي حايل في الكبيبا انهم يطبقو ورق العنب في علب البلاستيك مثل علب التمر ويثلجوه ومتى ما طرا عليهم الكبيبا يطلعو من الفريزر عشان يطبخو [/color][/size]
[size=16][color:b482=#006400]يعني مثل كذا [/color][/size]

[img]http://www.1ss1.com/download.php?img=24004[/img]

[color:b482=darkgreen]واما طريقة طبخو قشري بطاطس وقطعيه حلقات وزعيها في اسفل القدروبعدين بتقطعي طماطم وبصل مكعبات وسط وافرشيها بالقدر وا*ري عليها 2 حبه لومي ناشف وحطي قرنين فلفل اخضر او احمر وبعدين وزعي قطع اللحم او الدجاج اللي تحبي وبعدين وزعي حبات ورق العنب كلها لين تخلص الكميه حقتك ورشي عليها الملح والفلفل الاسود والاحمر والكركرم وشوي من البزار المشكل واذا تحبي الماجي ذوبيه وحطيه وبعدين حطي كميه قليله 2 ملعقه كبيره من الصلصه وخظيها في مويا حاره ولين تذوب صبيها على الورق العنب المهم تتساوا المويا مع اخر طبقه من ورق العنب ولين تغلي قصري عليها النار واتركيها بحدود الساعتين (او اكثر في بعض الاحيان وهذا يعتمد على كمية الورق العنب ونوع ورق العنب ) على نار هاديه وبعدين قدميها وبالعافيه وصحتين وهنا [/color]
[color:b482=#006400]وهذي صورت الكبيبا جاهز لتقديم :5:[/color]


[img]http://www.1ss1.com/download.php?img=24003[/img]
[center][color:b482=#ff0000][font:b482=:Arial;"]الموضوع الأصلي[/font][/color][/center]
[/size][/font][/b]

الكبيبا الحايليه
معروفه عند اهالي حائل واسمها الكبيبا
طبعا ديرتي حائل
و يسلموووووووووووووووووووووو كوكو على الطبق اللذيذ
و يعطيك ربي الف عاافية
ومشكوره لانك حطيتها علشاني
و ما ادري كيف ارد جميلك هذا
تحياتي لك ليتكـ تحس

يسلموو كوكو

دمتي متألقة

لا ولو امهم الطعم كيف حلو ؟ هههههههههههههههه بالع* شكرا الك انت على المرور شرفتنا والله

يسلمووو كوكو

الله يسلمك حبيبتي

يسلموووووووووووووووو
يعطيك ربي الف عاافية
ترى طعمهاااااااا حلووو كثير
و ان شاء الله اجيبلكم و تجربووه

ههههههههههههه اكيد ضروري انجيب صحن كبير لكافة اعضاء المنتدى يذوقوها شكرا على المرور اخوتي

يسلمووووووووا كوكو

الله يسلمكم جميعا والف صحة وعافية