معكرونة بالبشاميل

[size=21][color:0800=red][u]المكونات [/u][/color]

[/size][size=21][color:0800=#008080]250 غرام معكرونة (سباغيتي) مسلوقة

جبنة موزاريلا
[/color][/size][u]
[size=21][color:0800=#008080]صلصة البشميل [/color][/size][/u][size=21][color:0800=#008080]:

3 كوب حليب

5 ملاعق دقيق

ملعقة **دة

مكعب مرقة الدجاج

ملح


[/color][u][color:0800=red]طريقة التحضير [/u][/color][/size]

[size=21][color:0800=#008080]نسلق المعكرونة و نتركها جانباً

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/fwG22893.jpg[/img]

نحضر البشميل بوضع جميع مكوناته مع بعضها في طنجرة

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/s9q22893.jpg[/img]


نضع الطنجرة على النار و نحرك بشكل مستمر حتى يبدأ بالغليان و يصبح سميك يكون جاهز

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/ISl22893.jpg[/img]

نضع قليل من البشاميل في صينية الفرن

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/tsA22894.jpg[/img]

ثم نضع المكرونة نفردها في جميع أنحاء الصينية بشكل متجانس

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/L7822896.jpg[/img]

نكمل باقي البشاميل فوق المعكرونة بشكل متجانس

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/PCh22896.jpg[/img]


نرش الجبن على الوجه و ندخلها الفرن الحامي مسبقاً درجة 190

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/7ZL23670.jpg[/img]

نخرجها من الفرن بعد حوالي نصف ساعة أو حتى يصبح الوجه بهذا الشكل

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/zdp23670.jpg[/img]

نخرجها من الفرن و نتركها حوالي عشر دقائق حتى تبرد قليلاً ليسهل تقطيعها و سكبها في طبق التقديم

أنا قطعتها 4 قطع كبار أكلنا منهم 2 مع باقي غدانا


باقي الأكل سكبة من صديقتي الله يسلم ايديها


[img]http://www.up-00.com/xbfiles/3V923670.jpg[/img]

[img]http://www.up-00.com/xbfiles/j5J23670.jpg[/img]

وصحتين و عوافي [/color][/size]

[img]http://www.66n.com/forums/images/smilies/11ughbounce.gif[/img]

يسلموو كوكو

انشالله بجربها وبحكيلك زاكية ولا لأ

هههههههههههههههههههه

اكيد رح تطلع زاكية لانك مغمسة اصابك فيها يا عسل شكرا على المرور

اكيد رح تطلع زاكية لانك مغمسة اصابك فيها يا عسل شكرا على المرور

[URL=http://up.z7mh.com/][img]http://up.z7mh.com/upfiles/tIu57601.gif[/img][/url]

شكرا حبوبة على المرور والله شرفتيني واسعدتيني بطلتك البهية