[url=http://images.fpnp.net/full/MjEzNDI=.jpg][img]
http://images.fpnp.net/232x200/MjEzNDI=.jpg[/img][/url][b][color:b337=#0000FF]المقادير:[/color][/b]1 كوب **دة لينة.2/1 كوب سكر بودرة.2 كوب دقيق.8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا.2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانليا. (بندق، فستق، لوز) للتزيين. [color:b337=#0000FF][b]طريقة التحضير:
[/b][/color]تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها. ثم يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق. يُخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو ال?انليا. يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط ال**دة حتى يتكون عجين لين وناعم. تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز. تُوضع الم*رات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها. تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها. تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
الأحد ديسمبر 14, 2014 12:31 pm من طرف 
