كالينولي باللحم المفروم

كالينولي باللحم المفروم .. كيف نعد هذه الوجبة الشهية .. اليكم كل التفاصيل .. صحتين وعافية .. [color:fe56=#FF0000]المقادير: [/color]
[color:fe56=#FF0000]طريقة الرقائق :[/color]
كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2بيض
كوب حليب
1/2 كوب ماء
قليل من البقدونس مفروم [color:fe56=#FF0000]مقادير البشاميل : [/color]
حليب يغلي على النار
جوزة الطيب
ملح
**ده سائحه
الدقيق [color:fe56=#FF0000]صوص الطماطم : [/color]
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مقطعه قطع صغيره
قليل من ألأعشاب المختاره [color:fe56=#FF0000]اللحم المفروم: [/color]
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
قليل من معجون الطماطم [color:fe56=#FF0000]الطريقة: [/color]
- لعمل الكالينولي(كوب دقيق+1/4 كوب زيت +2بيض+كوب حليب+1/2 كوب ماء+ قليل من البقدونس مفروم)
- يخلط جميع المقادير جيدا ويعمل أقراص دائره في مقلى تيفال متوسط على نار هادئه بدون ااضافة زيت او **ده مثل عجينة الكرب
- لعمل الباشمل(حليب يغلي على النار + جوزة الطيب+ ملح +**ده سائحه مع الدقيق يربط قليلا حتى يستوي )0
- صوص الطماطم (بصل مفروم + ثوم مفروم + طماطم مقطعه قطع صغيره+ قليل من ألأعشاب المختاره).
-اللحم المفروم( بصل مفروم +ثوم مفروم على النار نضيف اللحم ونعصجه جيدا + ملح + فلفل اسود + قليل من معجون الطماطم ).
- نحشو العجينه المستويه سابقا باللحم ونلفه ونحضر وعاء زجاجي مستطيل، نضع فيه اولا الصوص الطماطم ثم نرص عليه الحشو ثم نصب الباشمال + قليلا من الصوص الطماطم وعليه جبنه مبشوره أو جبنة البارميزان
- وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه وبالهناء والشفاء

يسلموووووووووووووا

يسلمو ابو صهيب